Forn i Pastisseria Barón

En Forn i Pastisseria Barón encontrarás todo tipo de tartas para todo tipo de celebraciones (bodas, comuniones, bautizos, aniversarios, etc.): Tarta Reina, de chocolate, avellana, con fruta y frutos secos, merengue, mousse de limón, Lemon Pie,… además de su tentadora selección de pasteles de hojaldre, manzana, cremadillos, músicos ¡y mucho más!

¿Eres un apasionado/a de las mousses? Forn i Pastisseria Barón te las presenta en todas sus versiones: de chocolate, chocolate blanco con Cointreau, avellana, limón, mango,…

Y como buenos abanderados de esta tierra, nuestra queridísima ensaimada: lisa o rellena de cabello de ángel, crema, nata, nata con nueces, chocolate, crema de avellana, manzana con mermelada, albaricoques, albaricoques y crema, la tradicional ensaimada de “tallades”,… ¿y ya has probado la de crema de algarroba? ¡Acércate! Te ofrecen cualquier combinación de ingredientes, aceptando sugerencias por parte del cliente.

Disfruta de su repostería salada típica mallorquina: empanadas (de carne, carne y guisantes, pollo con cebolla, pescado), cocarrois y cocas (de trampó, verdura o pimientos asados), además de sus pizzas y empanadas gallegas. Y como manda la costumbre: en Pascua no falta la tradicional empanada con carne de cordero.

Prueba sus panes artesanales: pan mallorquín blanco y moreno, “llonguets”, “vienas”,… Producen “pa de xeixa” todos los miércoles, sábados y domingos, elaborando habitualmente pan de centeno y con cereales.

Degusta sus “coques de Nadal” y cocas de patata, confeccionadas con la receta aportada por una reconocida cocinera de Valldemossa, con la que tuvieron el placer de colaborar.

¡Sabores de dimensión extraordinaria! Como la Ensaimada más grande del mundo (con 12m de diámetro) en la que participaron en el 2008 durante el popular ‘Dijous Bo’ de Inca, el “Gató” gigante (año 2009), la “Coca de cuarto” gigante (Inca, 2010) y otros macroeventos.

También elaboran caterings. Consulta el listado de productos.

Horario: Abierto todos los días de 7:00 a 14:00h.