Miquel Joan's Bakery

Diese traditionelle Konditorei, die sich im Zentrum von Felanitx befindet und mehr als 60 Jahre existiert, bietet uns, außer der Herstellung von  selbstgebackenem Brot und Ensaimadas, ihre Spezialitäten in Gemüsekuchen, die in keiner Besprechung mehr wegzudenken sind, hergestellt aus den besten Produkten unserer Erde, ihren Aprikosenkuchen, der einen sündhaften sauren Touch hat aber gleichzeitig die Süße von einer der meistgeschätzten mediterranen Frucht; die unwiderstehlichen Magdalenas, mit ihrem lockeren und milden Teig, und der berühmte Gato de Almendra ( spanisches Kuchengebäck mit Mandeln), auch eines der typischen und ältesten Nachspeisen der Insel, mit seinem süßen Geschmack und seiner feinen Textur aus den unverwechselbaren Mandeln aus Mallorca.